Späte Traubenkirsche bestimmen: Borke, Blätter, Früchte

Die Späte Traubenkirsche erkennt man an ihrer Borke, den rostfarbenen Haaren unter dem Blatt, ihren langen Blüten- oder Fruchtständen und dem Geruch eines angekratzten Zweigs.

• Borke: Three Rivers Parks beschreibt junge Bäume als hellgrau und glatt mit deutlichen waagerechten Lentizellen und ältere Bäume als dunkler und schuppig, mit Schuppen, deren Ränder sich nach oben biegen.
• Blätter: Der Pflanzenleitfaden des USDA NRCS nennt wechselständige, einfache Blätter, 5 bis 15 cm lang und 2,5 bis 5 cm breit, fein gezähnt, meist mit rötlichen Haaren entlang der Mittelrippe auf der Unterseite, nahe der Basis. Drehen Sie ein Blatt um und schauen Sie dort, wo die Mittelrippe auf den Stiel trifft.
• Blüten und Früchte: weiße, fünfzählige Blüten in einem langen, zylindrischen Blütenstand (Traube) von 10 bis 15 cm Länge am Ende junger Zweige, gefolgt von Früchten mit 8 bis 10 mm Durchmesser, die schwarz reifen (USDA NRCS). Der Artname serotina bedeutet „spät“, weil sie später blüht als andere Prunus-Arten (Three Rivers Parks).
• Geruch: Coastal Maine Botanical Gardens empfiehlt, einen Zweig abzubrechen oder die Rinde anzukratzen und auf einen deutlich stechenden Geruch zu achten; Wikipedia nennt ihn mandelartig.

Im Winter haben die Knospen laut Coastal Maine Botanical Gardens drei oder mehr Schuppen, die sich wie Dachschindeln überlappen.

• Virginische Traubenkirsche (Prunus virginiana): Wikipedia beschreibt sie als Ausläufer bildenden Strauch oder kleinen Baum, meist 1 bis 6 m hoch, mit 2,5 bis 10 cm langen Blättern, die auf beiden Seiten kahl sind. Die Späte Traubenkirsche wird laut Wikipedia weit höher, bis 30 m, mit größeren, durchgehend dunkelgrünen Blättern mit stumpfen Zähnen und dunkleren Früchten. Fehlen die rostfarbenen Haare unter dem Blatt, ist das ein schneller Hinweis auf die Virginische Traubenkirsche.
• Vogelkirsche oder Süßkirsche (Prunus avium): In Großbritannien und Europa bezeichnet „Wildkirsche“ diesen Baum, den wichtigsten Vorfahren der Kulturkirschen (Wikipedia). Ihre Blüten stehen in Büscheln zu zwei bis sechs, nicht in einer langen Traube, und ihre Früchte messen 1 bis 2,5 cm und sind damit größer als die 8 bis 10 mm der Späten Traubenkirsche.
• Purgier-Kreuzdorn: Three Rivers Parks merkt an, dass die Borke junger Später Traubenkirschen mit diesem invasiven Strauch verwechselt werden kann. Prüfen Sie die Blätter: Die Späte Traubenkirsche hat die rostfarbenen Haare an der Mittelrippe und die langen Blüten- oder Fruchtstände.

Der Pflanzenleitfaden des USDA NRCS stellt fest, dass Blätter, Zweige, Rinde und Samen ein cyanogenes Glykosid bilden. Die meisten Vergiftungen bei Nutztieren entstehen durch das Fressen welker Blätter, die mehr Gift enthalten als frische. Wikipedia erklärt, dass die Samen beim Zermahlen oder Zerdrücken Blausäure (Cyanwasserstoff) freisetzen.

Derselbe Leitfaden hält fest, dass entsteinte Früchte roh gegessen und zu Wein und Gelee verarbeitet wurden und dass die Frucht zum Aromatisieren von Rum und Brandy diente. Three Rivers Parks beschreibt die Frucht als meist bitter. Bevor Sie wilde Früchte essen, lassen Sie den Baum von jemandem bestätigen, der ihn vor Ort kennt; kauen oder zerdrücken Sie niemals Kerne, Blätter oder Zweige. Wenn jemand sie verschluckt, rufen Sie den Giftnotruf (Poison Control) unter 1-800-222-1222 an. Wenn Nutztiere nach einem Sturm welke Äste gefressen haben könnten, rufen Sie einen Tierarzt.

Von den Quellen belegte Vorteile:

• Wildtiere: Das USDA NRCS nennt als Fruchtfresser unter anderem Singvögel, Jagdvögel, Rotfuchs, Schwarzbär, Waschbär, Opossum, Eichhörnchen und Kaninchen. Laut Coastal Maine Botanical Gardens dient sie über 450 Tag- und Nachtfalterarten als Wirtspflanze.
• Holz: Das USDA NRCS nennt es eines der wertvollsten Möbel- und Tischlerhölzer Nordamerikas.
• Schnelles Wachstum: Three Rivers Parks nennt zwei Fuß oder mehr pro Jahr.

Nachteile:

• Risiko für Nutztiere durch welke Blätter (USDA NRCS)
• Black Knot (Schwarze Knotenkrankheit), eine Pilzkrankheit, die raue schwarze Wucherungen an Zweigen und Stamm verursacht, sowie Kahlfraß durch die Östliche Zeltraupe (Eastern Tent Caterpillar) (USDA NRCS)
• Flache Wurzeln und Neigung zu Windwurf sowie dünne Rinde, die durch Feuer leicht beschädigt wird (USDA NRCS)
• Sämlinge überall: Vögel verbreiten die Samen, und die Samen keimen über drei Jahre hinweg (USDA NRCS)

Die Späte Traubenkirsche ist im gesamten östlichen Nordamerika heimisch, von Nova Scotia und Québec bis Minnesota und North Dakota, südwärts bis Florida und Osttexas, mit isolierten Vorkommen im Südwesten und südwärts bis Guatemala (USDA NRCS). Derselbe Pflanzenleitfaden stellt fest, dass sie in Wäldern Hollands und anderer westeuropäischer Länder als stark invasiv bekannt ist, und Wikipedia nennt Polen unter den Ländern, in denen sie sich ausgebreitet hat. In ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet ist sie ein normaler Bestandteil des Waldes, wobei Three Rivers Parks anmerkt, dass für Minnesota ein Rückgang prognostiziert wird.

„Wildkirsche“ bezeichnet je nach Region unterschiedliche Bäume. In Nordamerika ist meist eine von drei heimischen Kirschen gemeint; in Großbritannien und Europa ist es Prunus avium. Am schnellsten unterscheiden Sie sie am Blüten- oder Fruchtstand:

• Späte Traubenkirsche (Prunus serotina): weiße Blüten in einer langen, hängenden Traube von 10 bis 15 cm, schwarze Früchte von 8 bis 10 mm, rostfarbene Haare unter der Mittelrippe des Blatts (USDA NRCS, siehe oben). Die größte heimische Kirsche, 60 bis 80 Fuß (Tree Identifier).
• Virginische Traubenkirsche (Prunus virginiana): ein großer Strauch oder kleiner Baum von 15 bis 25 Fuß mit dichten, zylindrischen Blütenständen (Tree Identifier) und beidseitig kahlen Blättern.
• Feuer-Kirsche (Prunus pensylvanica): ein schnellwüchsiger Pionierbaum mit kleinen, flachen Büscheln aus 3 bis 7 Blüten (Tree Identifier); Wikipedia nennt Gruppen aus fünf bis sieben Blüten von etwa 1 cm Durchmesser, Früchte von nur 4 bis 8 mm und 4 bis 11 cm lange Blätter.
• Vogelkirsche/Wildkirsche (Prunus avium, Großbritannien und Europa): Blüten in Büscheln zu zwei bis sechs, tiefrote Kirschen (Woodland Trust).

Allen gemeinsam ist das typische Kirschenmerkmal: glatte Rinde mit waagerechten Lentizellen, Poren, die wie dünne, papierartige Linien teilweise um den Stamm laufen (Tree Identifier).

Der Woodland Trust nennt diese Merkmale der heimischen Vogelkirsche Großbritanniens:

• Größe und Alter: bis 30 m hoch, wird bis zu 60 Jahre alt
• Rinde: glänzend, tief rotbraun mit auffälligen cremefarbenen waagerechten Lentizellen
• Blätter: oval, gezähnt, zugespitzt, 6 bis 15 cm; zwei rote Drüsen am oberen Ende des Blattstiels sind das markanteste Merkmal; im Herbst orange und tief karminrot
• Blüten: weiß, schalenförmig, fünf Kronblätter, 8 bis 15 mm Durchmesser, im April, hängend in Büscheln zu zwei bis sechs
• Früchte: runde, kahle, tiefrote Kirschen
• Winter: ovale Knospen in Büscheln an den Zweigen

Ihre Doppelgänger sind Sauerkirsche (längere Fruchtstiele), Gewöhnliche Traubenkirsche und Kirschpflaume. Die Frühjahrsblüten sind eine frühe Nektar- und Pollenquelle für Bienen, und Vögel, Dachse und Mäuse fressen die Früchte (Woodland Trust).

In Nordamerika lautet die alltägliche Frage: Späte Traubenkirsche oder Virginische Traubenkirsche? Die Virginische Traubenkirsche bleibt ein großer Strauch oder kleiner Baum von 15 bis 25 Fuß (Tree Identifier), mit beidseitig kahlen Blättern ohne rostfarbene Haare unter der Mittelrippe (Wikipedia, siehe oben); ihre Blütenstände sind dicht und zylindrisch. Die Späte Traubenkirsche wird zu einem hohen Waldbaum von 60 bis 80 Fuß (Tree Identifier), ihre ältere Borke zerfällt in dunkle, nach außen gebogene Platten, und ihre Blütentrauben sind länger und lockerer. Die Feuer-Kirsche unterscheidet sich von beiden durch ihre kleinen, flachen Blütenbüschel und winzigen Früchte von 4 bis 8 mm (Wikipedia).

Garten- und Straßenkirschen werden oft für wilde gehalten. Der Ratgeber von Tree Identifier unterscheidet sie an der Blüte: Die Yoshino-Kirsche hat fünfzählige Blüten, weiß bis sehr zart rosa, die erscheinen, bevor die Blätter ganz ausgetrieben sind; Kwanzan ('Kanzan') hat gefüllte Blüten mit 20 bis 50 tiefrosa Kronblättern; Okame hat kräftig rosa, ungefüllte Blüten an einem kompakten Baum. Die für Früchte angebaute Süßkirsche trägt große, feste Kirschen, und die Sauerkirsche bleibt 15 bis 25 Fuß hoch und trägt saure Früchte. Birnenblüten, die im Frühjahr ähnlich aussehen, riechen leicht unangenehm, und die Felsenbirne ist ein weiterer im Frühjahr blühender Doppelgänger (Tree Identifier).

Gibt es giftige Doppelgänger von Kirschen? Keine der von uns gelesenen Quellen nennt einen bestimmten giftigen Baum, der als Wildkirsche durchgeht. Das belegte Risiko liegt in den Kirschbäumen selbst: Das USDA NRCS stellt fest, dass Blätter, Zweige, Rinde und Samen der Späten Traubenkirsche ein cyanogenes Glykosid enthalten, und Wikipedia merkt an, dass die Samen beim Zerdrücken Blausäure freisetzen. Lassen Sie jeden wilden Baum vor Ort bestätigen, bevor Sie seine Früchte essen, kauen oder zerdrücken Sie niemals die Kerne und rufen Sie den Giftnotruf (Poison Control) unter 1-800-222-1222 an, wenn Kerne oder Blätter verschluckt wurden.