Hickory bestimmen: Fiederblättchen, Knospen, Rinde und Nusshüllen

Eine Hickory ist ein wechselständig verzweigter Baum mit gefiederten Blättern, festem Mark und einer Nuss in einer Hülle. Das Missouri Department of Conservation beschreibt Hickoryblätter als wechselständig und gefiedert mit 5 bis 13 ungelappten Fiederblättchen, die sich im Herbst goldgelb färben, und weist darauf hin, dass das Mark der Zweige anders als bei Walnüssen fest und gleichmäßig ist.

• Verzweigung — versetzt am Zweig, nicht paarweise. Paarige Zweige sprechen stattdessen für Esche oder Eschen-Ahorn.
• Blatt — ein langes gefiedertes Blatt. Laut Michigan State University Extension sind bei der Schuppenrinden-Hickory die drei Endblättchen größer als die übrigen.
• Mark — schneiden Sie einen Zweig der Länge nach auf. Festes Mark bedeutet Hickory, in kleine Kammern geteiltes Mark bedeutet Walnuss.
• Frucht — Michigan State beschreibt hartschalige, hellbraune Nüsse in einer grünen Hülle, die in vier Teile aufspringt. Alte Hüllen liegen oft monatelang unter dem Baum.

Der Hickory-Schlüssel der Vanderbilt University beginnt mit der Anzahl der Fiederblättchen und nutzt dann Rinde, Knospen und Früchte:

• 11 oder mehr Fiederblättchen, Frucht mit deutlichen Flügeln — Pekannuss
• 5 bis 7 Fiederblättchen, Rinde dünn gerippt und nicht zottig, Hülle springt nur teilweise auf — Ferkelnuss
• 5 bis 7 Fiederblättchen, Rinde in großen zottigen Platten, Hülle springt bis zur Basis auf — Schuppenrinden-Hickory (Endblättchen etwa ein Drittel bis halb so breit wie lang, dicke Zweige) oder Südliche Schuppenrinden-Hickory (Endblättchen etwa ein Viertel so breit wie lang, schlanke Zweige)
• 7 bis 9 Fiederblättchen, gelbe Knospen mit nicht überlappenden Schuppen — Bitternuss
• 7 bis 9 Fiederblättchen, zottige Platten, Fiederblättchen unterseits samtig — Königsnuss
• 7 bis 9 Fiederblättchen, gefurchte Rinde, kahle Fiederblättchen mit tiefen Furchen — Rote Hickory; behaarte Fiederblättchen mit flachen Furchen — Spottnuss

Zählen Sie mehrere Blätter, bevor Sie sich festlegen. In Grenzfällen weichen die Quellen voneinander ab: Das Missouri Department of Conservation gibt der Spottnuss 5 bis 7 Fiederblättchen, während der Schlüssel von Vanderbilt sie in die Gruppe mit 7 bis 9 einordnet. Ein einzelnes Blatt kann in die Irre führen; die Schlüssel meinen die typische Anzahl am Baum.

Die Bäume, die am häufigsten mit Hickory verwechselt werden, fallen jeweils bei einer der vier Prüfungen durch:

• Eiche — Das Missouri Department of Conservation beschreibt Eichenblätter als einzeln und wechselständig am Zweig, und die Frucht ist eine Eichel statt einer Nuss in einer Hülle. Jedes Eichenblatt ist eine einzige Blattspreite, während ein Hickoryblatt aus einer Reihe von Fiederblättchen an einem Stiel besteht. In Missouri sind etwa drei Viertel aller Waldbäume entweder Eichen oder Hickorys, daher kommt dieses Paar ständig vor.
• Esche — ebenfalls mit gefiederten Blättern, aber gegenständig verzweigt. Michigan State gibt der Esche 5 bis 9 Fiederblättchen.
• Schwarznuss — wechselständig und gefiedert wie Hickory, doch Michigan State nennt 9 bis 15 Fiederblättchen, 15 bis 24 Zoll lange Blätter, einen terpentinartigen Geruch zerriebener Fiederblättchen und Stiele sowie gekammertes Mark.

Hickorynüsse sind essbar, aber bei den meisten Arten mühsam. Das Missouri Department of Conservation beschreibt die Nüsse der Schuppenrinden-Hickory als groß, süß und leicht zu knacken und die Königsnuss als die am besten schmeckende Hickorynuss des Bundesstaats. Die Spottnuss dagegen hat dicke Schalen um relativ kleine Kerne, und die Bitternuss schmeckt, wie der Name sagt, bitter. Eichhörnchen, Truthühner und Enten fressen sie alle.

Bevor Sie eine gesammelte Nuss essen, müssen Sie sich beim Baum sicher sein: Bestätigen Sie ihn mit den obigen Prüfungen und, wenn Sie unsicher sind, bei Ihrem County Extension Office. Verschluckt jemand eine Nuss oder einen Samen, den Sie nicht bestimmen können, rufen Sie in den USA Poison Control unter 1-800-222-1222 an.

Hickoryholz wird wegen seiner Festigkeit geschätzt, nicht wegen seiner Seltenheit. The Wood Database verzeichnet für die Schuppenrinden-Hickory eine Janka-Härte von 1.880 lbf und sagt, dass Hickory im Schnitt dichter, steifer und härter ist als Weiß-Eiche oder Zucker-Ahorn (Hard Maple), weshalb es für Werkzeugstiele, Leitersprossen und Fußböden verwendet wird. Das Missouri Department of Conservation ergänzt Möbel, Schnittholz und das Räuchern beim Grillen. The Wood Database weist außerdem darauf hin, dass Hickory-Arten meist gemischt als „Hickory“ verkauft werden, mit Preisen meist im niedrigen bis mittleren Bereich, vergleichbar mit Roteiche oder Weichahorn (Soft Maple).

Was ein bestimmter stehender Baum wert ist, hängt von seiner Größe, Qualität und dem örtlichen Markt ab. Penn State Extension rät Waldbesitzern, Holz niemals ohne unabhängige Wertschätzung zu verkaufen, und diese Schätzung sollte nicht vom Käufer stammen; ein beratender Förster kann auch konkurrierende Angebote einholen.